Фисташковая мука

Фисташковая мука

Фисташковая мука вторая по популярности на кухне у кондитеров, обходит ее только миндальная мука для производства пирожных макарон. Она производится из цельных, тщательно отобранных ядер фисташки. При производстве муки, или как ее еще называют кондитеры - пудры, не теряются витамины и минералы свежей фисташки. У ядер этого ореха оптимальный баланс белков и жиров. В первую очередь они отличаются высоким содержанием витамина Е и B. Благодаря правильному высушиванию и измельчению, производителю удается добиться максимально мелкого помола фракции 0-0,02мм с 100% сохранением витаминно-минерального комплекса. Мука богата насыщенными жирами, калием, фосфором, магнием и еще 17ю витаминами и минералами.

Фисташковую пудру используют для обсыпки меренговых рулетов, трюфелей, конфет. Можно сделать настоящее фисташковое мороженное или приготовить крем с использованием красивой зеленой муки. Муку добавляют в фисташковые бисквиты, печенье и в начинку для макарон. Фисташковая мука, как и само ядро фисташки, имеет зеленый цвет и насыщенный аромат. Проанализировав рынок и попробовав разных производителей, мы нашли для вас самую качественную и мелкую муку. У нас вы можете купить ароматный и правильный продукт, который станет вашим помощником на кухне, сэкономит время на множественном просеивании до нужной фракции, ведь мука уже прошла эту стадию.

Заказать идеальную фисташковую муку по выгодной цене в Москве можно у нас в магазине с курьерской доставкой уже на следующий день. А для жителей регионов нашей страны мы предлагаем быструю доставку транспортной компанией по России.