Темный шоколад Sicao Callebаut, 5 кг
Темный шоколад Sicao Callebаut - Бельгийский шоколад произведенный в России.
Классический Темный шоколад. Сбалансированный горьковатый вкус какао. Содержание какао 53%, какао-масло 10%
Применяется при
- Изготовление ганашей, начинок
- Отливка фигурок
- Глазирование
- Шоколадный декор
- Шоколадные бисквиты, муссы, крема
Масса 5 кг
Вес:
5
Вид шоколада:
темный